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Notizie, eventi, iniziative ed appuntamenti speciali del Ristorante Perbellini

Cena a Quattro mani

Cena a Quattro mani

Le collaborazioni sono sempre state -nella filosofia del Perbellini- un punto importante di confronto e di crescita. Rinnoviamo con piacere l’esperienza della Cena a Quattro mani dove il nostro Chef Francesco Baldissarutti incontra lo chef Saimir Xhaxhaj del ristorante La Canonica di Verona.

Finalmente le ferie!!

Finalmente le ferie!!

Arriva agosto… è tempo delle sognate e meritate ferie! Ci prendiamo una piccola pausa per ricaricarci di energie e di idee, per offrirvi quello che sarà un autunno strepitoso! Saremo chiusi per ferie dal 4 al 27 agosto compresi. La riapertura del Perbellini sarà...

A settembre ritorna “Chef al Massimo”

A settembre ritorna “Chef al Massimo”

Il 1 settembre il nostro chef Francesco Baldissarutti sarà nuovamente ospite dell’evento “Chef al Massimo” che quest’anno si terrà presso la location country dell’agriturismo “Le conchiglie”,  a Sasso Marconi (BO) in via Lagune 76.

L’Aperitivo con lo Chef – Lazise

L’Aperitivo con lo Chef – Lazise

Si rinnova il riuscito appuntamento presso il Caffè del Corso a Lazise. Il Ristorante Perbellini, 1 stella Michelin, si sposta per un giorno sul Lago di Garda, in collaborazione con il Caffè del Corso di Lazise per presentarvi un modo diverso ed intrigante di vivere...

Verona Meat 2019

Verona Meat 2019

Il Ristorante Perbellini a Verona Meat 2019, il 22 e 23 giugno. L’idea dietro a questa manifestazione è molto semplice e nasce spontaneamente durante una cena invernale fra amici nel 2017. L’obiettivo è quello di riunire attorno ad un fuoco le esperienze di alcuni...

Le piante aromatiche in cucina

Le piante aromatiche in cucina

Si terrà sabato 8 e domenica 9 giugno, presso Geel Floricultura (via Arzaron 75 – Carceri PD) una mostra mercato dedicati al verde, alla scoperta di erbe aromatiche, bulbose, piante acquatiche, acidofile, carnivore e molto altro ancora.

Birra & Amarcord… Reloaded!

Birra & Amarcord… Reloaded!

Serata completamente SOLD OUT, quella del 31 maggio già annunciata sul nostro sito e sulla nostra pagina facebook.
Per questo motivo e per dare modo anche ad altri di prendere parte a questo evento abbiamo deciso di replicare la serata venerdì 14 giugno, sempre per cena alle ore 20.00.

La birra e la cucina Amarcord

La birra e la cucina Amarcord

In tutti noi la cucina suscita dolci ricordi legati ad episodi particolari della nostra vita. In particolare, i piatti tradizionali della cucina italiana sono l’espressione tipica di qualcosa legato alla propria casa, alle proprie radici, a ciò che ci cucinava la mamma o la nonna…

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