Cena di San Silvestro da Perbellini

Il periodo Natalizio rappresenta sempre un momento magico e bellissimo, in qualche modo incarna il buono che c’è in tutti noi. Il Cenone di San Silvestro rappresenta certamente una delle tradizioni più sentite della cucina non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Il...

Cena di una notte di fine estate

Ancora una serata gourmet per celebrare questa fantastica estate! Al Ristorante Perbellini lo chef Francesco Baldissarutti e la sua brigata celebrano i sapori di settembre con una cena di fine estate davvero imperdibile! Vi aspettiamo venerdì, 21 settembre 2018 dalle...

Il Perbellini all’evento “Chef al Massimo”

Il 2 settembre lo chef Francesco Baldissarutti sarà ospite dell’evento “Chef al Massimo” che si terrà nella prestigiosa cornice del FICO Eataly World,  in Via Paolo Canali a Bologna. Una manifestazione in ricordo di Massimo Zivieri, della storica...

Siamo in ferie dal 5 al 28 agosto

Anche agosto è arrivato e con lui il tempo delle nostre meritate ferie! Un tempo dedicato al riposo e alla “ricarica” del corpo e dello spirito. Perchè questo sia un momento in cui trovare nuove idee, ispirazioni e proposte per rendere il vostro momento...

A cena col Franch! Festeggiamo il 4° Anniversario de Al Callianino

I nostri amici de Al Callianino festeggiano il loro 4° anniversario! È una storia d’amore e ristorazione. Nasce sui banchi di scuola dove Alberto e Ivana si sono conosciuti e continua nella vita e nella ristorazione, rincorrendo sempre le loro passioni per il bello e...

Sicily gourmet – save the date

Al Perbellini una nuova serata esclusiva tutta dedicata ai grandi sapori mediterranei della Sicilia. La brigata dello chef Francesco Baldissarutti e lo staff del ristorante vi attendono per regalarvi un’emozione fatta di sapori unici ed ingredienti scelti per...
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