Le piante aromatiche in cucina

Si terrà sabato 8 e domenica 9 giugno, presso Geel Floricultura (via Arzaron 75 – Carceri PD) una mostra mercato dedicati al verde, alla scoperta di erbe aromatiche, bulbose, piante acquatiche, acidofile, carnivore e molto altro ancora. Per noi del Ristorante...

Birra & Amarcord… Reloaded!

Serata completamente SOLD OUT, quella del 31 maggio già annunciata sul nostro sito e sulla nostra pagina facebook. Per questo motivo e per dare modo anche ad altri di prendere parte a questo evento abbiamo deciso di replicare la serata venerdì 14 giugno, sempre per...

La birra e la cucina Amarcord

In tutti noi la cucina suscita dolci ricordi legati ad episodi particolari della nostra vita. In particolare, i piatti tradizionali della cucina italiana sono l’espressione tipica di qualcosa legato alla propria casa, alle proprie radici, a ciò che ci cucinava...

Cena di San Silvestro da Perbellini

Il periodo Natalizio rappresenta sempre un momento magico e bellissimo, in qualche modo incarna il buono che c’è in tutti noi. Il Cenone di San Silvestro rappresenta certamente una delle tradizioni più sentite della cucina non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Il...

Cena di una notte di fine estate

Ancora una serata gourmet per celebrare questa fantastica estate! Al Ristorante Perbellini lo chef Francesco Baldissarutti e la sua brigata celebrano i sapori di settembre con una cena di fine estate davvero imperdibile! Vi aspettiamo venerdì, 21 settembre 2018 dalle...

Il Perbellini all’evento “Chef al Massimo”

Il 2 settembre lo chef Francesco Baldissarutti sarà ospite dell’evento “Chef al Massimo” che si terrà nella prestigiosa cornice del FICO Eataly World,  in Via Paolo Canali a Bologna. Una manifestazione in ricordo di Massimo Zivieri, della storica...
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