Chef Friends – in trasferta a Cortina D’Ampezzo

La cucina è cuore e passione e l’amicizia è certamente uno dei suoi ingredienti segreti! Così avviene per il nostro chef, Francesco Baldissarutti nei confronti dell’amico e collega Fabio Pompanin, chef e patron del Ristorante “Al Camin”, uno...

L’Aperitivo con lo Chef – Lazise

Si rinnova il riuscito appuntamento presso il Caffè del Corso a Lazise. Il Ristorante Perbellini, 1 stella Michelin, si sposta per un giorno sul Lago di Garda, in collaborazione con il Caffè del Corso di Lazise per presentarvi un modo diverso ed intrigante di vivere...

Verona Meat 2019

Il Ristorante Perbellini a Verona Meat 2019, il 22 e 23 giugno. L’idea dietro a questa manifestazione è molto semplice e nasce spontaneamente durante una cena invernale fra amici nel 2017. L’obiettivo è quello di riunire attorno ad un fuoco le esperienze di alcuni...

Birra & Amarcord… Reloaded!

Serata completamente SOLD OUT, quella del 31 maggio già annunciata sul nostro sito e sulla nostra pagina facebook. Per questo motivo e per dare modo anche ad altri di prendere parte a questo evento abbiamo deciso di replicare la serata venerdì 14 giugno, sempre per...

Cena di San Silvestro da Perbellini

Il periodo Natalizio rappresenta sempre un momento magico e bellissimo, in qualche modo incarna il buono che c’è in tutti noi. Il Cenone di San Silvestro rappresenta certamente una delle tradizioni più sentite della cucina non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Il...

Una serata con Palmer &co.

La Maison Palmer & Co nasce nel 1948 e fin da subito incarna lo spirito d’eccellenza della Champagne. Tra gli anni ’70 e gli anni ’90 la casa di Reims si amplia notevolmente e si impone come una delle aziende più importanti nel panorama dello...
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