Generations: la cena a 6 mani con Metullio, Baldissarutti e Rizzo

Inizia ufficialmente la seconda stagione di Generations Verona, quattro serate esclusive a 6 mani nella cucina del Desco di Verona. Il Primo appuntamento sarà per Lunedì 21 ottobre Matteo Rizzo, chef del Desco, accoglie un volto amico del progetto, il nostro chef...

La cena a quattro mani fa il bis!!

La Cena a Quattro mani del 1 ottobre è già un successo ed è stato subito SOLD OUT! Ecco perchè, viste le numerose richieste con grande piacere annunciamo subito una seconda edizione, sempre con le stesse modalità e sempre con lo chef Saimir Xhaxhaj del ristorante La...

Cena a Quattro mani

Le collaborazioni sono sempre state -nella filosofia del Perbellini- un punto importante di confronto e di crescita. Rinnoviamo con piacere l’esperienza della Cena a Quattro mani dove il nostro Chef Francesco Baldissarutti incontra lo chef Saimir Xhaxhaj del...

Chef Friends – in trasferta a Cortina D’Ampezzo

La cucina è cuore e passione e l’amicizia è certamente uno dei suoi ingredienti segreti! Così avviene per il nostro chef, Francesco Baldissarutti nei confronti dell’amico e collega Fabio Pompanin, chef e patron del Ristorante “Al Camin”, uno...

L’Aperitivo con lo Chef – Lazise

Si rinnova il riuscito appuntamento presso il Caffè del Corso a Lazise. Il Ristorante Perbellini, 1 stella Michelin, si sposta per un giorno sul Lago di Garda, in collaborazione con il Caffè del Corso di Lazise per presentarvi un modo diverso ed intrigante di vivere...

Verona Meat 2019

Il Ristorante Perbellini a Verona Meat 2019, il 22 e 23 giugno. L’idea dietro a questa manifestazione è molto semplice e nasce spontaneamente durante una cena invernale fra amici nel 2017. L’obiettivo è quello di riunire attorno ad un fuoco le esperienze di alcuni...
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