Verona Meat 2019

Il Ristorante Perbellini a Verona Meat 2019, il 22 e 23 giugno. L’idea dietro a questa manifestazione è molto semplice e nasce spontaneamente durante una cena invernale fra amici nel 2017. L’obiettivo è quello di riunire attorno ad un fuoco le esperienze di alcuni...

Il pranzo di Pasqua 2019

Come ogni anno, la bella stagione viene “inaugurata” dal periodo pasquale, il cui pranzo è certamente una delle occasioni più buone della nostra straordinaria tradizione culinaria italiana. Il Ristorante Perbellini, come ogni anno, intende celebrare questa...

Pranzo di Natale 2018

Il Natale rappresenta sempre un momento magico e bellissimo, in qualche modo incarna il buono che c’è in tutti noi. Il Pranzo di Natale in tal senso è certamente una delle tradizioni più sentite della cucina non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Il...

Una serata con Palmer &co.

La Maison Palmer & Co nasce nel 1948 e fin da subito incarna lo spirito d’eccellenza della Champagne. Tra gli anni ’70 e gli anni ’90 la casa di Reims si amplia notevolmente e si impone come una delle aziende più importanti nel panorama dello...

Francesco Baldissarutti ospite della Trattoria Trippa a Milano

Da sempre il Ristorante Perbellini crede nelle positive collaborazioni con i talenti della cucina italiana. Una bella occasione sarà “I Fuori Carta” di Trippa a Milano: Lunedì 25 Giugno in cucina con Diego ci sarà il nostro chef Francesco Baldissarutti....

Metti una giornata al Lago…

Il Ristorante Perbellini si sposta per un giorno sul Lago di Garda, in collaborazione con il Caffè del Corso di Lazise (in Corso Ospedale 36, Lazise, VR) per presentarvi un modo diverso ed intrigante di vivere l’aperitivo. Ospite speciale della giornata,...
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